Ezo Gelin Çorbası

Ezo Gelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 soğan
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça (domates, biber)
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Çeyrek su bardağı bulgur
  • Çeyrek su bardağı pirinç
  • 6_7 su bardağı sıcak su
  • Kuru nane (1 yemek kaşığı kadar)
  • Pul biber, kimyon, tuz (baharat ve tuz damak zevkine göre)

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye yağı ve yemeklik doğranmış soğanı alıp kavuralım salça ve kıyılmış sarımsağı da ekleyip tekrar kavurduktan sonra üzerine güzelce yıkayıp süzdüğümüz mercimek pirinç ve bulguru ekleyip şöyle bir karıştıralım.
  2. İlk etapta 6-7 su bardağı sıcak suyunu ekleyip ara ara karıştırarak pirinç bulgur vs yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatalım.
  3. Pirinçler mercimek vs yumuşadıktan sonra gerekliyse azar azar sıcak su ilave edip baharatını tuzunu ekleyelim ve çorbamızı bir taşım kaynatalım.
  4. Hazırladığım çorbayı çok değil 1 dk kadar blendırdan geçirdim.
  5. Aşırı taneli sevmediğimizden ama siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz geçirmeyebilirsiniz. Çorbamız misler gibi hazır.

Afiyet olsun????????????????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefisyemektarifleri

%d blogcu bunu beğendi: