Etli Dolma İçi

  • 3 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 350 gr dana kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 3 orta boy domates
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kırmızı toz biber

  • Sarımsakları ve soğanları kıyın. Pirinci yıkayıp suyunu süzün.
  • Domatesi küçük küçük doğrayın.
  • Pirinci bol su ile yıkayın ve süzün.
  • Maydanozu da ince ince kıyın.
  • Sarımsak, soğan, domates, pirinç, kıyma, ayçiçeği yağı, maydanoz, domates ve biber salçası, nane, kırmızı pul biber, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
  • Hazırladığınız harcı hem dolma, hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Etli Dolma İçi Tarifi İçin malzemeler

  • 3 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 350 gr dana kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 3 orta boy domates
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kırmızı toz biber

Etli Dolma İçi Nasıl Yapılır?

  • Sarımsakları ve soğanları kıyın. Pirinci yıkayıp suyunu süzün.
  • Domatesi küçük küçük doğrayın.
  • Pirinci bol su ile yıkayın ve süzün.
  • Maydanozu da ince ince kıyın.
  • Sarımsak, soğan, domates, pirinç, kıyma, ayçiçeği yağı, maydanoz, domates ve biber salçası, nane, kırmızı pul biber, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
  • Hazırladığınız harcı hem dolma, hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Lezzet

%d blogcu bunu beğendi: